【金陵晚报报道】本报记者王君 通讯员 周景山

吃个水果，可能就完成了注射乙肝疫苗的全过程,注射疫苗造成身体上的痛苦在将来有可能成为历史！昨日，江苏省科协举办的系列高端科技报告会上，中科院副院长李家洋院士讲述了转基因科技的最新进展。他说,现在医生们正在努力获得某种人工可控制的水果和蔬菜,把疫苗藏在水果、蔬菜中，人们在服用这些水果和蔬菜后，就会对某种病毒或特定的病菌产生抵抗能力。

疫苗藏身水果中

注射疫苗往往会在儿童和部分成年人身上引起痛苦。李家洋院士说，转基因技术可能会改变未来人们注射疫苗的方式，他说，目前世界上有上百名科学家正在寻求开发口服疫苗。医生们正在努力获得某种可人工控制的水果或蔬菜，人们在服用这些水果或蔬菜后，会对某种病毒或特定的病菌产生抵抗力。

李家洋院士说，从理论上讲，一种口服疫苗可以像水果或蔬菜那样由人工培育成功，而且水果或蔬菜可以保鲜数天，无须冷藏，大部分口服疫苗经过灭活或部分灭活处理，进入人体组织上，能够刺激健康机体出现反应，产生抗体从而发挥免疫能力。因此，将疫苗藏身水果蔬菜中，研制转基因疫苗正在成为科研热点，目前正在研究的口服疫苗包括乙肝、狂犬病、结核病等等。

记者了解到，在美国、德国和英国数个有关项目在进行，结果是成功的，但目前最大的问题在于如何选择蔬菜或水果的合适剂量。到目前为止，科学家们已经获得这种水果，把其制成羹状，以控制其剂量。

李家洋院士说，“水果疫苗”真正用于人类还有遥远的路要走，专家先要在实验室获得成功，然后经过一系列的检测后才能真正面市。

一头牛建成一个激素工厂

水果疫苗还在研发过程之中，但是转基因水稻带来的“保健”功能已经非常肯定，国际上非常著名的转基因水稻——“金色大米”就是典型的例子，这种大米里面有维生素A。李家洋院士说，因为维A缺乏导致很多发展国家人口出现营养问题，吃大米的时候如果能够含有维生素A比较多的话就不要去医治了，这样一批科学家就把这个基因给克隆出来，放到水稻里面去，这就是金色大米。你在吃饭的时候，这些维生素A的摄入就够了，你不需要到药店去买金施尔康这些东西了。

目前科家家们希望利用生物系统大规模生产有重要商业价值的外源蛋白质，用于医疗保健和研究。

李家洋院士说，比如：某种激素在过去我们没办法生产，我们只能从人类血液里面，从猪的心脏里面提取出来，然而数吨猪心脏中才能提取一点儿，所以价格比较贵。现在就可以通过生物系统来大规模生产，比如说现在有的人做的血红的一个激素，就可以在植物或者是动物里面表达，表达之后专家就可以提取。有人把某些激素表达在牛奶或者羊奶里面，然后提取出来就行了，一头奶牛一头奶羊，它可能就是一个大的激素工厂。